15-08-2020
Sommige gasten rijden er speciaal voor om, andere nemen Caspars Limoncello mee naar hun vakantiebestemming. Heerlijk om bij ons te genieten van een glaasje, maar ook perfect voor thuis.
Elke liter wordt met zorg door Caspar zelf gemaakt. Hij selecteert kritisch de citroenen, schilt ze met zijn eigen handen en proeft samen met John of de Limoncello klaar is om te bottelen. Bij het bottelen helpen enkele vaste medewerkers die precies weten hoe Caspar het graag wil hebben – iedere fles is zo een klein meesterwerk.
Prijzen:
€ 5,50 per glas – € 22,50 per fles (afhalen mogelijk)
Echte specialiteit van ons is de carpaccio di manzo. Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, rucola en truffel-aardappelkrokant.
Een glaasje huisgemaakt limoncello van Caspar (ijs-en-ijs koud) is een aanrader om je diner mee af te sluiten. Dit gele likeurtje is echt een specialiteit te noemen van ons restaurant.
5-gangen kleine Italiaanse gerechtjes, je kruist ze zelf aan op je Diverso all' Italiana invulkaartje. Dit is een razend populair menu waar veel van onze gasten enthousiast over zijn. Menu Diverso all' Italiana € 47,50 per persoon.
Lees meer
